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吴享育(左二)将废弃的槟榔制作成槟榔炭,进一步结合地方风土,开发多元化商品。(记者陈雅玲/摄影) 浅山植艺工作室负责人吴享育2019年毅然返回云林古坑创业,从农村最令人头痛的废弃槟榔落果下手,将满地没人要的槟榔果炭化、筛选,制成茶席煮水用的「槟榔炭」,更进一步结合浊水溪沉砂,开发「云林山水」系列生活器皿,在垃圾中烧出一条属于家乡的黑金路。 吴享育国中时阿嬷离世,父亲长年在外工作,他很早体会农村子弟为生活离乡的无奈,决定回古坑创业时,父亲第一个反对,认为务农靠天吃饭、收入不稳,甚至不愿把自家柑橘园交给他。 没有土地可耕,吴享育加入云林科技大学USR团队,从老屋改造、功夫茶推广认识地方。疫情期间进口橄榄炭缺货,他想到古坑遍地都是槟榔,「为什么不能做在地的炭」,因此投入积蓄研发设备,成功开发槟榔炭。他更设计「物物交换」模式,让长辈捡拾落果,换取鸡蛋、酱油、面粉、肥皂等日用品,让青年与长辈有交集。 后来他发现浊水溪清淤留下大量纯净沉砂,便向公部门提案,将槟榔炭与沉砂结合,利用自然形成的纹理制作器皿。同时把古坑红土、林内及斗六黑灰土、口湖及四湖沙质土融入花器,让日用品成为「带得走的云林风土」。 他也回头协助父亲柑橘园,将格外品果皮制成精油、纯露,果肉酿成「铁国甘露」,取得「云林良品」认证,并获选为全国运动会伴手礼。更进一步串联青年品牌,以联名礼盒、共同开发产品等方式合作。如今年收入朝百万元迈进,他认为,青年返乡更重要的是让农村有更多元的工作与生活可能,让下一个年轻人想回家时,不再只剩「没有工作」这个答案。 |
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