好市多「亚洲冷冻美食」大盘点 这9款媲美外卖

好市多九款亚洲冷冻食品获消费者推荐，涵盖炒面、饺子、炸虾及春卷等，有些更被评价为胜过餐厅外卖。(美联社)

想吃炒面、饺子或炸虾，不一定要花钱叫外卖。美食网站Tasting Table近日整理好市多（Costco）九款颇受好评的亚洲冷冻食品，涵盖中式、日式、韩式及菲律宾风味。部分商品口感被认为胜过外卖，其中一款日式煎饺更被透露，有拉面店直接采用。

这份名单并非正式排名，而是综合作者试吃经验，以及好市多官网、Reddit和Facebook等平台的消费者评价。

首先上榜的是味之素（Ajinomoto）蔬菜日式炒面（Vegetable Yakisoba）。面条搭配蔬菜及鲜味酱油，除香菇冷冻后口感稍受影响外，多数蔬菜仍接近新鲜现炒。虽然可用微波炉加热，但平底锅烹调更焦香。有好市多员工形容，其味道与餐厅炒面相近，且颇受儿童喜爱。

好市多自有品牌Kirkland Signature天妇罗炸虾也受到推荐。许多消费者认为，这款炸虾裹粉不会过厚，烤过后外层酥脆，避免外卖炸物运送后变软，也可加入炒面、寿司卷或炸虾塔可。

Crazy Cuizine陈皮鸡（Mandarin Orange Chicken）的鸡块大小一致，加热时受热均匀，外皮比不少同类产品更容易变得酥脆。部分消费者认为酱汁略甜，但可自行减少用量或加入其他调味。

Royal Asia蔬菜春卷每盒共有50条，内馅包括竹笋、高丽菜、红萝卜、毛豆、豆薯、洋葱及地瓜。消费者表示，即使不喷油，春卷皮也能烤得酥脆。不过，一盒仅附六小包姜味酱油，喜欢沾酱者需另外准备。

味之素日式煎饺（Japanese Style Gyoza）以猪肉、鸡肉、洋葱和韭菜作馅，先加水焖煮、再开盖煎脆，可在底部形成酥脆「冰花」。一名前餐厅员工在Reddit透露，有些拉面店使用的正是这款煎饺。

Kirkland Signature日式面包粉炸虾（Breaded Panko Shrimp）同样入选。每盒重2.5磅，约有40至50只，面包粉中加入大蒜、洋葱和红椒粉。使用烤箱或气炸锅，不需额外加油，约15分钟即可完成。

韩国品牌Bibigo有两款商品上榜。其中，鸡肉蔬菜蒸饺外皮柔软轻薄，内馅由鸡肉、高丽菜、香菇和洋葱组成，汁水充足，刚加热后需小心烫口。

另一款是必品阁鸡肉香菜迷你馄饨，每份约130卡路里，可直接食用，也能加入方便面、罐头汤或炒菜。虽然含有香菜，但消费者认为不会盖过鸡肉味道。

最后是Baguio菲律宾猪肉春卷（Pork Lumpia）。不少消费者表示，其味道令人联想到家庭聚会中的传统料理，猪肉内馅也很充足。包装列出气炸及油炸两种方式，但传统油炸更为酥脆。

报导提醒，好市多各地门市的商品及库存可能不同，实际售价和供应情况仍以当地门市或官网为准。

味之素日式煎饺以猪肉和鸡肉为馅，平底锅煎约12分钟即可食用，被消费者评价为媲美餐厅水准。（取自好市多官网）