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好市多The SnakYard有机地瓜条,华人称味道熟悉,找到童年回忆。(记者邵敏/摄影) 对很多华人来说,地瓜干不是新奇零食,小时候不少家庭会把地瓜蒸熟、切片后晒干,成为带有天然甜味、越嚼越香的零嘴。如今这种儿时记忆,可以在南加州好市多货架上找到。 南加华人Cindy是这款零食的多次回购者。她表示,第一次吃到The SnakYard有机地瓜干时,就觉得味道熟悉,「好吃,找到童年的味道。」尤其是地瓜本身的甜味与柔软、有嚼劲的口感,让她想起小时候在中国南方,奶奶做的地瓜干,没想到多年后竟在美国买到类似的味道。 这款产品名为The SnakYard Organic Sweet Potato Sticks,产品切成细长条状,与传统大片地瓜干不同,主打柔软、富有嚼劲,不是一般薯片式的酥脆口感。薄荷绿与黄色包装相当醒目,货架标价显示原价11.69元,有时推出折扣8.89元,实际价格以好市多门店当日标价为准。 产品配料非常简单,只有一项:有机地瓜。好市多数据显示,这款地瓜干没有添加糖,并取得农部(USDA)有机认证,同时标示纯素、非基因改造及零脂肪。需要注意的是,「没有添加糖」不代表没有糖分,产品本身的甜味主要来自地瓜天然糖分。一盒共有六个独立包装,小包装设计对家庭来说也方便,可以放进孩子的午餐袋、带去户外活动,或直接放在办公室当作下午零食,也可以搭配茶、咖啡等饮品。 这款地瓜干采用蒸熟后部分脱水的方式制成,保留地瓜本身的柔软度、韧性、越嚼越能吃到原食材的甜味。有消费者尝试一包后表示「非常好吃」,但也有人指出,口感特殊,喜好两极。社群评论中,有人原以为类似传统地瓜干或脆片的口感,实际入口后却发现产品湿润、黏韧;也有人认为这款地瓜味较淡,与自己期待的浓郁甜味不同。
产品配料非常简单,只有一项:有机地瓜。(记者邵敏/摄影) |
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