康州这滨海小镇 海鲜爱好者美食天堂

示意图。Image by PAEstudio from Pixabay

康乃狄克州的神秘镇（Mystic）因影星茱莉亚罗勃兹（Julia Roberts）主演的同名电影而声名大噪，小镇如今已摆脱「披萨之乡」的形象，成为名符其实的美食圣地，不仅有许多詹姆斯比尔德奖（James Beard award）得主，还有丰富的当地海鲜，在旅游杂志Travel + Leisure最近的一份全国最棒小镇评选中，神秘镇更获选为最佳美食目的地。

纽约邮报（New York Post）报导，从纽约市开车或搭火车只需2.5小时就能轻松抵达神秘镇，当地悠久的航海历史使其成为度假者的热门景点，媒体盛赞康州该区域几乎汇集了得奖主厨、有创意的调酒师、辛勤的农民、知识渊博的服务人员和专业的渔夫，由于该地区肥沃的土地和丰富的水域资源，他们都在该处汇聚一堂。

说到餐厅，The Port of Call因酷似饱受海浪侵蚀的威士忌酒桶造型以及荣获詹姆斯比尔德奖的饮品项目而知名。Shipwright’s Daughter也是值得一提的当地餐厅，这间滨海餐厅的菜单每天更换，内容取决于当地渔民在附近码头捞捕到的渔获，餐厅主厨是2024年詹姆斯比尔德奖东北部最佳主厨奖得奖者史丹德里奇（David Standridge），他也入选今年杰出主厨奖的决赛。

恰如其名，双壳贝类是Oyster Club这间小餐厅的招牌菜，餐厅外有个被称为「树屋」的阶梯式户外用餐露台可以俯瞰神秘河（Mystic River），餐厅供应来自康州、罗德岛州、麻州和缅因州的牡蛎。

喜欢发酵食物的人不能错过Nana’s Bakery，店里贩售酸种面包、披萨和备受顾客喜爱、现点现做的酸种甜甜圈，有黑胡椒奶酪和蓝莓糖霜等口味。

Travel + Leisure推荐的则是主打地中海风味的Barbary Coast，这间氛围温馨的餐厅提供丰富的天然葡萄酒单和适合分食的菜肴，例如芝麻酱凯萨沙拉佐札塔香料面包碎粒。

神秘镇的旅宿业也很发达，找过夜地点不是问题。德拉玛酒店集团（Delamar Hotel Collection）去年开了Delamar Mystic，该酒店可带狗入住，所有客房都有水景、免费早餐和只有房客可使用的室外温水游泳池。

受游客喜爱的The Whaler’s Inn近期添加高级住宿建筑Stanton House，顶层套房有私人阳台可俯瞰费希尔斯岛海峡（Fishers Island Sound），还可从前面提到的Shipwright’s Daughter点客房服务。