新速食连锁店「契克斯」 靠4元无敌优惠餐打入市场

示意图。Image by Rene Santacruz from Pixabay

随着民众持续感受到日常开支上涨的压力，总部位于佛罗里达州的契克斯（Checkers & Rally's）免下车外带餐厅祭出「高性价比」策略；该速食连锁店首席执行官特本（Chris Tebben）表示，过去几年来，消费者对价格日益敏感，当他们推出定价4元的「无敌优惠餐」（部分地区为5元）时，见证了当价格下调，消费者会做出多么强烈的反应。

纽约邮报报导，契克斯最初于2025年5月左右推出4元版的餐点优惠，特本表示，该优惠推出后，他们观察到消费者的积极反应，让公司的业绩大幅提升。在消费者持续面临物价上涨的困境，餐厅必须设法说服顾客，让顾客相信外出用餐物有所值。

特本说，他认为这正是为何当人们决定花钱外出用餐时，「价格实惠」会扮演如此重要的角色。

消费者面临的压力对餐厅经营者也是一道艰难的习题，在试图维持菜单价格具吸引力的同时，也面临着不断攀升的营运成本。

特本指出，契克斯致力优化内核食材成本，能有更多空间提供超值餐点，同时仍可确保公司及加盟主在经济上获益。

随着各大连锁餐厅争夺众多希望以更低价格获得更多食物的消费者，这种平衡做法正在整个餐饮业中上演。麦当劳推广「McValue」平台与套餐优惠，而温蒂汉堡则主打自家「Biggie Deals」系列，各连锁餐厅皆试图吸引精打细算的顾客。

然而，对契克斯来说，这项策略并非意味着将大幅折扣的套餐纳入常设菜单。特本表示，公司将依消费者需求及整体经济状况，在不同时机推出此类不同版本的促销活动。

今年，契克斯重推这项促销活动的时间比2025年更晚。特本表示，不时推出这项优惠不仅能激发消费热情，也让公司能因应消费者生活型态与财务状况的变化。这次最新促销活动的时间点，恰逢开学季与劳动节期间。

这份4元的超优惠套餐让顾客可任选「豪华双沾酱脆鸡卷」（Loaded Tender Wrap）、「辣味鸡肉三明治」或「经典汉堡」其中一款，并附有超值薯条、八块鸡块及一杯16盎司的饮料。