用餐后感染环孢子虫 妇人将塔可钟、泰勒农场告上法院

连锁餐厅塔可钟(Taco Bell)。（路透）

一名妇人今年7月在连锁餐厅塔可钟(Taco Bell)分店用餐之后感染环孢子虫(Cyclospora)而生病住院，18日通过律师向位于宾州的联邦法院递状控告塔可钟以及生菜供应商泰勒农场(Taylor Farms)。

联邦疾病防治中心(CDC)统计显示，从今年5月以来，与泰勒农场销售生菜有关的环孢子虫感染在全国各地累计有1万5716个案例，其中828人住院，2人死亡。尚未证实的案例则有1万1841例。

诉状指出，原告妇人海瑟·柯柏特(Heather Kebert)7月7日在宾州米德维尔(Meadville)一间塔可钟分店食用「酪梨牧场酱鸡肉堆栈卷」(Avocado Ranch Chicken Stacker)，餐点内使用的生菜丝是由泰勒农场提供。柯柏特7月10日开始感染环孢子虫的症状，12日住院接受治疗两天，医院检验证实为环孢子虫病(cyclosporiasis)。

柯柏特在诉状中说，不知道餐点遭到环孢子虫污染，若事先知情绝不会买。

她指出，期待购买食物是安全的，而不是遭到有害寄生虫污染的，希望避免类似事件再次发生而影响其他到速食店用餐的消费者。

今日美国报报导，柯柏特委任律师皮尔斯(Robert Peirce)说，值得注意的是，环孢子虫感染的病情比食物中毒更严重。

皮尔斯说，环孢子虫感染并非生病一晚、第二天就能好转的情况，身体健康可能留下长期后果，未来可能再次发作。他说：「觉得自己可能感染的民众都应该接受治疗，这点非常重要，以便协助防范未来问题发生。」

某些塔可钟分店7月初开始下架生菜与香菜，泰勒农场7月17日针对结球莴苣(Iceberg lettuce)产品发布召回。

截至19日为止，受到环孢子虫疫情影响的包括阿肯色州、伊利诺州、印地安纳州、爱荷华州、堪萨斯州、肯塔基州、缅因州、麻州、密西根州、密苏里州、内布拉斯加州、新罕布夏州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、奥克拉荷马州、宾州以及西维吉尼亚州。