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好市多的蔓越莓及樱桃莓果面包在北美拥有不少支持者,带有果干甜味与扎实嚼劲,经过加热后香气更加明显。面包示意图,非新闻事件图。(取材自pexels.com@ Nadin Sh ) 好市多(Costco)的蔓越莓及樱桃莓果面包在北美拥有不少支持者,带有果干甜味与扎实嚼劲,经过加热后香气更加明显。近日一名居住美国的小红书网友「慢充人生」发现,卖场新上架一款圆形酸种面包,不含果干与坚果,味道相对单纯,试吃后获得她与孩子们一致好评,也为不喜欢过甜面包的消费者提供另一种选择。 「慢充人生」表示,自己原本很喜欢好市多的Cranberry及Cherry Berry口味,但随着年纪增长,开始希望控制甜度,因此不再每次到卖场都购买。相较之下,新款的圆形酸种面包(sourdough bread)没有果干带来的额外甜味,也少了坚果口感,保留酸种面包本身的麦香与嚼劲,甜度对她而言恰到好处。 在吃法方面,「慢充人生」建议先将圆形面包切成薄片,再于面包两面放上少量奶油,放入气炸锅加热数分钟,烤至表面呈现微微焦黄色即可。经过加热后,外层略带酥脆,内部仍保有嚼劲,奶油融化后渗入面包,能让原本朴实的酸种风味更加浓郁,作为早餐或简单点心都相当方便。 ▲ 影片来源:TikTok@CostcoHotFinds(若有侵犯著作者权益,请连络删除。)This image(video) is used for news reporting purposes, please contact us for removal if there is a copyright issue. 部分网友仍对水果坚果系列情有独钟。有人表示,每年都会购买蔓越莓口味,今年看到Cherry & Pecan樱桃核桃新品后也立即入手,甚至一次就能吃掉半颗,直呼让人停不下来。「慢充人生」也认同,若没有控制糖分的需求,蔓越莓及樱桃莓果面包涂上奶油烘烤后,确实会变得更加香甜。 另有网友特别喜欢新款酸种面包的嚼劲,认为圆形外观及烤后质地都很吸引人。不过,评价并非一面倒。一名加拿大网友表示,当地也能买到相关产品,但除了Cranberry Walnut蔓越莓核桃口味外,其他款式并不合胃口,甚至让自称「面包脑袋」的她也难以接受。 从留言可见,好市多这系列面包的喜好差异主要落在甜度、果干配料与口感。喜欢香甜风味的人偏爱蔓越莓、樱桃及坚果款;想减少甜味、偏好单纯麦香者,则可留意原味酸种面包。至于实际味道与嚼劲仍相当主观,通过切片、抹奶油再烘烤,也成为不少网友提升风味的共同吃法。 |
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