6个使用习惯 恐让冰箱提早罢工

冰箱门周围的橡胶密封条，是阻止冷空气外泄的重要防线。(本报数据照片)

冰箱是家中几乎全年无休的家电，24小时持续运转，维持食物在安全温度。不过，许多人直到冰箱突然不冷、食物变质，才发现平时一些看似无伤大雅的使用习惯，可能正在悄悄缩短冰箱寿命。

家电维修专家Ian Palmer-Smith表示，一般冰箱约可使用10至15年，但若长期没有做好基本保养，寿命可能缩短至8、9年。多名维修人员指出，从冰箱摆放位置、装食物的方式，到开门频率与清洁方法，都可能影响冰箱的运转效率。

维修人员最常提醒的问题之一，就是许多人「从来没看过」的冷凝器。冷凝器负责将冷媒中的热量散出去，依冰箱机型不同，可能位于背面、底部或顶部。

由于冷凝器通常藏在不显眼的位置，很容易累积灰尘、油垢与宠物毛发。脏污堆积后会妨碍散热，使压缩机必须更加努力运转，甚至因过热而停机。

家电服务经理Tony Andrade指出，冷凝器太脏会让压缩机长时间高负荷运转，温度升高后可能自动停机，也会导致冰箱冷却效率下降。

怎么做？

没养宠物者约每年清洁一次；家中有宠物者，建议约每半年清洁一次。可利用专用冷凝器刷将灰尘刷出，再用吸尘器清理。此外，冰箱不要紧贴墙面或塞在狭窄空间，应预留适当散热空间。

过年过节前，把冰箱塞满食物通常不至于立即造成损坏，但若每天都处于「爆满」状态，就可能增加冰箱负担。

冰箱冷空气需要在内部循环，如果食物摆得太密，甚至挡住出风口，冷空气无法均匀流动，就会造成不同区域温度不一。压缩机也可能因此需要更努力工作。

判断方法其实很简单：如果打开冰箱后几乎看不到空隙，就可能太满。尤其冰箱上方或后方的出风口，更不能被食物堵住。

怎么做？

食物之间留出适当空间，确保冷空气能够流通。偶尔因聚餐而塞满一两天问题不大，但不要让冰箱长期处于满载状态。

频繁开关冰箱门，看似只是多花几秒钟，却会让温暖、潮湿的室内空气不断进入冰箱。

美国田纳西州家电维修业者Dennis Godynuk表示，当室温空气进入低温冰箱，水气容易凝结，长时间频繁开门可能让冰箱内壁变得潮湿，甚至影响风扇马达与其他零件。

尤其冰箱刚经过维修、重新补满食物或温度升高时，更不要一直开门确认「到底冷了没」。冰箱重新降到设置温度需要一段时间，频繁开门反而会延长恢复时间。

怎么做？

开门前先想好要拿什么，尽量一次拿完；料理时需要取食材，也不要反复开门寻找。补货或维修后，应让冰箱有一段不受干扰的时间重新降温。

刚煮好的面、汤或其他热食直接放入冰箱，会带来大量水气。维修人员表示，水气可能凝结在风扇马达或冷却零件附近，若结冰，可能使冰箱运转声变大，甚至影响冷却效果。热食反复直接放入冰箱，也会使冰箱需要额外消耗能量，把食物快速降温，增加压缩机负担。

不过，食安上也不宜为了「等完全放凉」而让熟食在室温下放太久。尤其大量热食，应分装成小份、浅容器，让热气更快散去，再放入冰箱冷藏。

怎么做？

避免把一大锅滚烫食物直接塞进冰箱，可先分装、适度降温后尽快冷藏，兼顾冰箱与食品安全。

冰箱太冷或太暖都不是好事。温度设置不适当，可能让冰箱长时间运转，增加能源消耗与零件负担。

戈迪努克建议，冰箱可维持在约36至39℉，也就是约2.2至3.9℃。若设置得过高，冰箱内部实际温度可能进一步升高；若设置低于32℉（0℃），则可能让部分食物结冰。

怎么做？

一般家用冰箱可将冷藏室设置在约3至4℃，并以冰箱实际温度为准。若冰箱有独立温度显示功能，可定期确认是否维持在适当范围。

冰箱门周围的橡胶密封条，是阻止冷空气外泄的重要防线。密封条如果老化、破裂、脱落，或因清洁不当而损坏，外部暖空气就容易进入冰箱。

冷空气不断流失，冰箱便必须延长运转时间、增加启动频率，才能维持设置温度，长期下来可能增加压缩机负担。

怎么做？

约每半年用温和的肥皂水清洁密封条，避免使用强效清洁剂，以免橡胶材质劣化。平时也可检查密封条是否出现裂缝、变形或无法密合的情况，若已老化，就应更换。