中秋还没到Costco先有过节味 月饼凤梨酥抢先上架
中秋还没到 Costco先有过节味,月饼凤梨酥抢先上架。(记者李怡╱摄影)
距离中秋节还有一个多月,旧金山Costco已经悄悄有了「过节味」。近日走进卖场,除了美式面包、零食和冷冻食品,一排排印着中文的月饼、凤梨酥、水饺、面条格外醒目。对不少亚裔消费者来说,过去要到华人超市寻找的熟悉味道,如今推着购物车逛Costco也能顺手带回家。
最有节日气氛的当属月饼。卖场货架上已出现广州酒家经典广式月饼礼盒,橙金色包装相当抢眼。一盒六个、22.6盎司,现场标价23.79元。Costco官网近期也已上架传统双黄莲蓉月饼,中秋商品已提前进入销售季。
今年中秋节是9月25日,月饼已提前一个多月占据Costco货架。对华人家庭而言,中秋买月饼不只是自己吃,更少不了走亲访友送上一盒。Costco的大包装和礼盒形式,也正好符合家庭分享和送礼需求。

中秋还没到 Costco先有过节味,月饼凤梨酥抢先上架。(记者李怡╱摄影)

中秋还没到 Costco先有过节味,月饼凤梨酥抢先上架。(记者李怡╱摄影)
月饼旁边整排台湾凤梨酥,紫红色礼盒十分醒目。月饼配茶、凤梨酥当点心,这些华人熟悉的食品如今与美式零食一起出现在大型连锁卖场,也让不少移民家庭在日常采买时多了一份熟悉感。
不只是节庆糕点,Costco的亚裔食品也愈来愈贴近日常餐桌。在冷冻柜里,湾仔码头猪肉白菜水饺整整摆满一柜,每盒36个。记者在卖场看到标价12.99元;Costco在线同款产品则标示内馅包括猪肉、白菜、葱及木耳。对忙碌的上班族和家庭来说,回家煮一锅水,十多分钟就能端上桌,也让水饺这类亚洲家庭常见的主食更容易进入一般美国家庭的冰箱。
另一边货架还能找到台湾制造的「细关东面」,一箱九包,现场售价14.99元。从月饼、凤梨酥,到水饺、台湾面条,亚裔食品已不再只是Costco货架角落偶尔出现的异国食品,而是逐渐融入日常商品陈列。

中秋还没到 Costco先有过节味,月饼凤梨酥抢先上架。(记者李怡╱摄影)

中秋还没到 Costco先有过节味,月饼凤梨酥抢先上架。(记者李怡╱摄影)
这种变化对湾区尤其明显。亚裔人口众多,华人、菲律宾裔、韩裔、日裔及南亚裔家庭都是大型量贩店的重要消费族群。
距中秋节还有一个多月,商家的中秋档期已经先热了起来,而对不少湾区华人而言,看到熟悉的中文包装,也像是在日常采买中提前收到了一点家乡的节日信号。

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