「国际美食城市」评选 巴黎、东京、纽约都没挤上第一

示意图。Image by Nenad Maric from Pixabay

从意大利的意大利面朝圣之旅到墨西哥的塔可饼之旅，美食探险在旅行者中越来越普遍；随着美食旅游整体的持续成长，热门餐厅或备受瞩目美食市场的其吸引力，也变得丝毫不亚于任何博物馆、历史遗迹或地标。

现在最令人兴奋的一些美食目的地，莫过于在同一座城市里就能品尝到来自世界各地不同烹饪传统的顶级佳肴；正因如此，eSIM供应商Holafly决定着手探索，能为旅客提供最丰富美食选择的目的地。

根据团队的分析，长期以来一直被誉为是澳洲美食之都的墨尔本，是全球品尝顶级国际美食的最佳去处；墨尔本的餐饮业深受数十年移民的影响，从备受喜爱的希腊和意大利餐厅到韩国、日本、越南和中东餐厅，应有尽有，为游客提供了几乎无穷无尽的选择。该市近80%的餐厅都专注于国际美食。

紧随墨尔本之后的是德国柏林，迈阿密和慕尼黑则并列第三；迈阿密在拉丁美洲和加勒比海地区的影响下，成为美国最具特色和活力的美食景点；伦敦排名第四，德国汉堡则是名列第五。德国出人意料地成为国际美食强国，前五名中共有三座城市来自德国。

在高级餐饮领域，规模虽小但强大的旧金山，其米其林星级餐厅数量上超过了巴黎、纽约、伦敦和香港等老牌餐饮巨头，证明了旧金山在全球餐饮界的影响力日益增强。

伦敦在美食多样性和高级餐饮方面均排名第四，但在另外两个类别中表现更为突出：该市无麸质食品选择比例最高，达到21.6%；素食友好餐厅比例位居第二，达到45%。所有的因素加起来，让英国首都成为有饮食限制的旅行者最容易游览的城市之一，既能保证安全，又能满足味蕾。

以下是 Holafly 评选出的全球顶级美食城市完整名单：

1. 澳洲墨尔本

2. 德国柏林

3. 美国迈阿密(并列)

3. 德国慕尼黑(并列)

4. 英国伦敦

5. 德国汉堡

6. 印度孟买

7. 美国纽约

8. 美国洛杉矶(并列)

8. 美国旧金山(并列)

8. 新加坡(并列)

9. 澳洲雪梨

10. 日本东京