好市多新上架奶油值得买 蒜香浓郁「随便抹都好吃」

好市多近期上架的草饲蒜香奶油被赞非常好吃，无论搭配牛排、意大利面还是面包都很美味。大蒜奶油示意图，与本新闻无关。（取材自pexels.com@Demian Grygorchuk）

好市多（Costco）近期上架的Churn草饲蒜香奶油（Churn’s Grass-Fed Garlic Butter）引起顾客注意，这款由主厨调配的复合奶油是由100%的草饲奶油慢慢搅拌而成，能让食物从简单的三明治到正式丰盛的晚餐都瞬间升级，在家就能吃到餐厅级的美味，吃过的人都称赞非常好吃。

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Parade报导，Churn草饲蒜香奶油抹酱中加了烤大蒜、焦糖化的红葱头以及新鲜香草如意大利欧芹，还加入少许酸度平衡味道，如巴萨米克醋、柠檬汁、海盐和黑胡椒，这些简单但能充分发挥作用的配料创造出和一般奶油不同的浓郁鲜香，让料理变得非凡。

这款抹酱的用途广泛，可以融化在牛排或烤鸡等肉类上、当作大蒜面包的基底、烤蔬菜的奶油淋酱，或直接丢进意大利面酱汁中，让口感更滑顺、味道更浓郁，更棒的是可以直接抹在酸种面包或任何喜欢的面包上做成三明治，再夹上喜欢的配料，瞬间提升风味，无论是快速的早餐、工作午餐或平日的晚餐，稍微调整就能让日常餐点更精致。

当然，方便快速也是这款抹酱的优点之一，即开即吃，喜欢吃蒜香奶油的人就能省去自己搅拌大蒜和香草配料的时间和体力。

好市多粉丝创设的Instagram粉丝专页Costco Empties最近分享蒜香奶油抹酱上市的消息，一名网友留言表示她当天才买了一罐，非常好吃，另一名网友也大赞抹酱的美味。