老医馆华丽重生「津本吃茶部」开幕 见证父爱化身文化新地标

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕。（记者鲁永明／摄影）

台湾 嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，8日父亲节下午开幕。这栋近百年古迹公私协力重现风华，一楼提供咖啡、甜点及餐饮服务，二楼医学讲座、读书会及社区交流，让沉睡老屋重新融入市民生活。

▲ 影片来源：联合新闻网

开幕典礼冠盖云集，市长黄敏惠率文化局长谢育哲、议长陈姿妏及多位议员，市长参选人张启楷、嘉县长参选人吴品叡，屋主医师王伯智与儿媳亲友，文史社团台图室、医界及身障团体到场见证。黄敏惠表示，黄文医师故居不只是老建筑，见证嘉义生活史、医疗史与建筑史，通过公私协力完成修复活化再利用，是文化资产保存重要成果。

位于民生北路226号的黄文医师故居，建于1931年（昭和6年），最初由日籍医师酒井寅次郎兴建，1935年开设「津本吃茶部食堂」，曾是当时知名吃茶店。战后由嘉义名医黄文购入，1958年迁入作为诊所兼住家，走过日治、战后不同时代，见证嘉义城市与医疗发展。

建筑内保留大正、昭和初期珍贵特色，包括结霜玻璃窗、编竹夹泥墙、玄关柜及太阳纹栏杆等。修复团队秉持「修旧如旧」理念，恢复历史风貌，同时融入现代灯光与空间设计。昔日诊所的药柜台则转化为咖啡吧台，搭配老墙、木构件，以及王俊棠收藏的底片相机、黑白电视等老件，营造复古又兼具生活感的空间。

这栋老屋过去曾面临改建命运，在地方文史人士奔走下，市府2017年启动文化资产保存程序，先登录为纪念建筑，2020年正式指定为市定古迹。修复工程自2023年2月展开，总经费约2753万元，由文化部及嘉义市政府补助9成，屋主王伯智医师自筹1成，历时23个月完成。工程期间历经三度流标、地下水位偏高、设计变更及邻房安全等问题，并经11次专家委员会审查，最终完成修复，工程查核获甲等评鉴。

完工前后仍出现突发状况。邻房拆除，原位于室内共用墙转为外墙，古迹一度面临漏水及结构安全疑虑。文化局立即启动应变，邀集文资委员、修复建筑师及结构技师勘查，完成防水及结构补强，持续进行安全鉴定及渗漏水改善。王伯智感谢市府协助，让原本可能被拆除老屋得以保存并重新活化，不过目前仍有漏水问题，希望后续持续改善。黄敏惠表示，市府会持续协助处理相关问题，确保古迹修复完善，守护珍贵文化资产。

父亲节开幕让古迹新生增添传承意义。王俊棠接手父亲王伯智购买修复活化古迹，与妻子经营，盼让这栋老屋不只静态展示古迹，而是民众喝咖啡、阅读、交流、参与文化活动的生活空间。从昔日「津本吃茶部」，到黄文医师诊所与故居，再到今日重新开张咖啡文化空间，这栋老医馆走过近1世纪岁月，将在新一代经营者手中续写嘉义城市记忆。

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕。（记者鲁永明／摄影）

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕。（记者鲁永明／摄影）

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕。（记者鲁永明／摄影）

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕。（记者鲁永明／摄影）

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕，屋主医师王伯智的儿子王俊棠及媳妇。（记者鲁永明／摄影）

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕。（记者鲁永明／摄影）

嘉义市定古迹「津本吃茶部食堂（黄文医师故居）」经近2年修复、克服三度流标、地下水位偏高及结构安全等重重难关，父亲节下午开幕，屋主医师王伯智致词。（记者鲁永明／摄影）