Trader Joe's开心果冰淇淋新品 华人赞比双口味款更佳

与过去贩售的「意大利开心果与牛奶花香义式冰淇淋」不同，新款产品主打纯开心果风味，不再混合牛奶花香口味，让开心果香气更加突出。（记者谢雨珊／摄影）

Trader Joe's超市旗下人气义式冰淇淋再掀讨论，新推出的「意大利开心果风味义式冰淇淋甜点（Italian Pistachio Gelato Style Frozen Dessert）」在社群平台上获得高度好评，甚至有顾客直呼「比之前的方盒装开心果与牛奶口味更好吃」，就连店员也都积极推荐。

与过去贩售的「意大利开心果与牛奶花香义式冰淇淋（Italian Pistachio & Fior di Latte Gelato Style Frozen Dessert）」不同，新款产品主打纯开心果风味，不再混合牛奶花香口味，让开心果香气更加突出。

住在巴沙迪那的张小姐平时经常前往 Trader Joe's 采买，近期天气升温，便开始寻找清爽的冰品。她逛冷冻食品区时，意外发现这款「意大利开心果风味义式冰淇淋甜点」，便买回家尝试。她说，在结帐时，店员还大力推荐这款冰淇淋，说超级好吃。

回家后试吃之后超出预期。张小姐表示，这款冰淇淋最大特色是开心果香气十分突出，能吃出类似开心果酱般的天然坚果风味，而不是一般冰品常见的人工香精味。她形容，冰淇淋质地滑顺绵密，且甜度适中、不会过于甜腻，整体口感更贴近华人偏好的微甜而不腻风格。

张小姐表示，她还特别推荐给身边朋友品尝，获得一致好评。不少朋友试过后也分享心得，认为这款义式冰淇淋保留正宗Gelato的细致特色，口感比一般美式冰淇淋更加绵密扎实，入口滑顺，带有丰富乳脂香气，但又不会过于厚重。

张小姐分享，朋友平时也喜欢将这款冰淇淋搭配不同吃法，例如放入杯中后淋上一杯现煮义式浓缩咖啡，再撒上些许开心果碎，打造出类似咖啡馆贩售的「开心果冰淇淋阿芙佳朵（Affogato）」。她形容，咖啡的微苦与冰淇淋的香甜相互融合，甜苦比例恰到好处，让人在家也能享受到精致义式甜点风味。

根据Trader Joe's简介，这款产品是夏季限定双拼口味「意大利开心果与牛奶花香义式冰淇淋（Italian Pistachio & Fior di Latte Gelato）」中的其中一员，开心果口味正式单飞，推出独立杯装版本。它仍然来自同一家意大利供应商，保留消费者喜爱的同款开心果义式冰淇淋口味，拥有极致滑顺质地，以及浓郁香气口感。

这款意大利开心果风味义式冰淇淋融合甜香、浓郁奶香与淡淡咸味，口感如丝绒般滑顺细致，展现不同于一般冰淇淋的精致层次。除了单吃，也可搭配糖霜甜筒、饼干碎等增添风味。

Trader Joe's也推荐创意吃法，例如将冰淇淋夹入两片布里欧修风格列日松饼（Brioche Style Liège Waffles）中，制作成外酥内滑的冰淇淋三明治，打造更丰富的甜点体验。

Trader Joe's新推出的「意大利开心果风味义式冰淇淋甜点（Italian Pistachio Gelato Style Frozen Dessert）」获得高度好评。（记者谢雨珊／摄影）