夏威夷披萨为何加凤梨？灵感据称来自糖醋鸡丁

夏威夷披萨虽然以美国第50个州命名，但普遍认为它起源于加拿大。美食网站Foodie报道，希腊裔的潘诺普洛斯（Sotirios “Sam” Panopoulos）于1962年与两位兄弟在安大略省查塔姆开设餐厅，供应意大利披萨。

据报道，潘诺普洛斯第一次尝到糖醋鸡丁后，受到启发，把这道菜搭配的凤梨加入餐厅供应的披萨中。至于“夏威夷披萨”这个名称，据传来自他使用的凤梨罐头品牌。

据Foodie报道，潘诺普洛斯在1962年尝过糖醋鸡丁后，想到把凤梨加入披萨。

潘诺普洛斯是否第一个在披萨上加凤梨，仍无定论。一些社交媒体用户声称找到20世纪50年代的菜单，显示当时已有凤梨披萨，甚至出现了“夏威夷披萨”这一名称；但相关证据很少。报道指出，潘诺普洛斯确实让凤梨披萨广为流传。

潘诺普洛斯是否首创凤梨披萨尚无定论，但报道指出，他让这种披萨广为流传。

英国民调网站YouGov调查了当地受访者对披萨、凤梨及凤梨披萨的看法。结果显示，84%的受访者喜欢披萨，82%喜欢凤梨，但喜欢披萨上加凤梨的比例为53%，另有47%不喜欢这一搭配。

YouGov调查显示，53%的英国受访者喜欢披萨加凤梨，47%不喜欢。

反对者认为，凤梨和番茄酱都是酸的，组合起来可能过于刺激；也有人不喜欢凤梨湿润的口感与起司搭配。